Arhiva
Najnoviji komentari
Nema komentara
Pretraga

Punjena paprika

Objavljeno30.04.2020
Omiljeno2

Potrebni sastojci

  • 6 komada većih paprika babura (ja lično volim crvene jer su slatke na poseban način)
  • 400 g mlevene svinjetine
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 1 šolja od 2 dl prethodno skuvanog pirinča 
  • ulje po želji
  • 1 velika kašika sitno seckanog peršuna
  • 1 litar vode
  • 1 kom. kocke za supu
  • 1 tuba pirea od paradajza
  • 4 kafene kašike gustina
  • po ukusu vegeta, so, biber
  • 1 kafena kašika šećera (po želji, da ublažite kiselost paradajza)

Priprema:

  1. Luk ispržite na ulju, dodajte mu meso, vegetu i pržite dok sok koji će meso pustiti, potpuno ne ispari
  2. Meso i luk malo prohladite, dodajte obarenu rižu, ukoliko nije dovoljno slano so, biber i peršun. Sve dobro izmešajte – Paprike očisitite i punite pripremljenom smesom.
  3. Skuvajte supu od kocke i paradajz pirea, uz dodatak šećera po želji. Ja koristim 1/2 litre vode, pa onda ostatak dolijem po potrebi
  4. Poređejte paprike u šerpu odgovarajuće veličine i sipajte pripremljenu supu i paradjz pire
  5. Posudu poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko 1 sat – Razmutite gustin u malo vode
  6. Sklonite šerpu sa ringle i lagano sipajte razmućeni gustin u jelo
  7. Vratite šerpu na ringlu i kuvajte na veoma laganoj vatri još 5 minuta
  8. Ukoliko više volite klasičnu zapršku, možete na kraju dodati i nju. Mislim da je ova moja verzija malo manje masna i kalorična. Takođe paprike možete nakon kuvanja složiti u toplu vatrostalnu činiju, doliti sok ili deo soka u kojem su se kuvale i zapeći u rerni

Posluživanje

Služiti sa hlebom i šopskom ili zelenom salatom.

Napišite komentar
Napišite odgovor
Molimo logujte se da bi poslali komentar.

Grad

Užice
Isporuka uglavnom u užicu.
Izuzetak su samo neki domaći pijačni proizvodi koji se mogu slati širom sveta

Postavke

Meni

  • Dobro došli u svet hrane

    Poštovani posetioci, ovaj sajt je tek u začetku svoga razvoja. Počinjemo sa skromnim izborom hrane dostupne na itnernetu a sa vremenom će mo širiti naš asortiman. Molimo pišite nam koje specijalitete bi ste želeli da vidite u našoj ponudi

    KONTAKTIRAJTE NAS

    Panda theme

    Ukoliko vodite restoran, prehrambenu prodavnicu, ribarnicu, pekaru, mesaru ili imate neku drugu delatnost vezanu za hranu, možete potpuno besplatno prodavati vaše proizvode na ovome sajtu.

    Panda theme

    Proizvodite sir, med, domaću rakiju, uzgajate pasulj, krompir luk i slično. Ili ste možda majstor za torte i kolače. Učinićemo  sve vaše proizvode dostupne preko intererneta. Dovoljno je samo da nas kontaktirate.

  • Kuhinja KozaraKuvana domaća jela

QR kod

Kreirajte prvo nalog da bi dodavali proizvode u omiljeno.

Kreirajte nalog

Kreirajte nalog da bi ste koristili listu želja

Kreirajte nalog